Mineraalit eli kivennäisaineet
Löydä ruokaa, joka sopii lemmikkisi tarpeisiin
Find a dog food that fits your pet’s needs
Find a cat food that fits your pet’s needs
Nisäkkäille välttämättömiä kivennäisaineita uskotaan olevan vähintään 18. Kivennäisaineet jaetaan makromineraaleihin, joita tarvitaan enemmän kuin mikromineraaleja eli hivenaineita. Seuraavassa tutustutaan makromineraaleihin rikkiä lukuun ottamatta.
Kivennäisaineita on seitsemän:
- Rikki
- Kalium
- Magnesium
- Kloridi
- Natrium
- Fosfori
- Kalsium
Hivenaineita eli mikromineraaleja on ainakin yksitoista. Keskeisiä hivenaineita ovat rauta, sinkki, kupari ja seleeni.
KIVENNÄISAINEITA TARVITAAN SEURAAVIEN ELINTEN/TOIMINTOJEN YLLÄPITOON: | |
---|---|
Luusto | Kalsium Fosfori Magnesium |
Happo-emästasapaino Nestetasapaino |
Kalium Natrium Kloridi |
Solujen toiminta | Kaikki |
Hermoston toiminta | Kalium Magnesium |
Lihasten supistuminen | Kalsium Magnesium Kalium |
Tarkempaa tietoa kivennäisaineista
KALSIUM JA FOSFORI
Kalsium on elimistön yleisin kivennäisaine ja fosfori seuraavaksi yleisin. Niitä tarvitaan luuston ja hampaiden rakennusaineiksi.
Kalsium on myös tärkeä välittäjäaine seuraavissa toiminnoissa:
- verisuonten supistuminen ja laajeneminen
- hermoärsykkeiden siirto
- lihasten supistuminen
- hormonieritys
- veren hyytyminen
- entsyymien kofaktori
Koska kalsium osallistuu niin moniin elämää ylläpitäviin toimintoihin, on tärkeää pitää veren kalsiupitoisuus tasaisena. Tämä selittää, miksi vähän kalsiumia sisältävä ruoka ei vaikuta veriarvoihin. Lisää kalsiumia vapautuu nopeasti luista kun veren kalsiumtaso tippuu tietyn arvon alapuolelle. Näin veressä on riittävästi kalsiumia elämää ylläpitävien toimintojen jatkumiseksi.
NATRIUM, KALIUM JA KLORIDI
Natrium, kalium ja kloridi ovat elimistön veden keskeiset elektrolyytit.
Mielenkiintoista tietoa
Elektrolyytit ovat luontaisesti elimistössä esiintyviä kivennäisaineita, jotka ovat sähköisesti varautuneita partikkeleita eli ioneita. Elektrolyytteja tarvitaan elimistön nestetasapainon ylläpitämiseen.
Elektrolyyttejä tarvitaan:
- ylläpitämään elimistön happo-emästasapainoa
- ylläpitämään osmoottista tasapainoa
- välittämään hermoimpulsseja
- mahdollistamaan ja osallistumaan lihasten supistumiseen
Monet päivittäistavarakaupan kissanruoat sisältävät paljon suolaa.
MAGNESIUM
- luissa, entsyymeissä ja solunsisäisissä nesteissä esiintyvä kivennäisaine
- vaikuttaa hermojen ja lihasten väliseen tiedonsiirtoon
RAUTA
Rauta on olennainen osa:
- hemoblobiinia: veren happea kuljettava väriaine
- myoglobiinia: lihasten happea kuljettava väriaine
SINKKI
Sinkki on yli 200 entsyymin osa tai aktivaattori, joten se osallistuu useaan eri fysiologiseen tehtävään. Eräät sinkin päätehtävistä ovat:
- elimistön immuunijärjestelmä
- ihon ja haavojen paraneminen
- kasvu
- lisääntyminen
KUPARI
Kuparia tarvitaan:
- verisolujen muodostamiseen
- ihon ja karvojen normaaliin väriin (pigmentaatio)
SELEENI
Seleeni on tärkeä osa luontaisesta antioksidanttia, glutationiperoksidaasia, jota löytyy kaikista soluista.