Vitamiinit

Aineella on oltava viisi erityistä ominaisuutta ollakseen vitamiini:

• Rasvasta, proteiineista ja hiilihydraateista eroava orgaaninen yhdiste.
• Osa ruokaa.
• Välttämätön pieninä määrinä normaalia fysiologista toimintaa varten.
• Puutteen on aiheutettava puutosoireita.
• Keho ei voi valmistaa riittäviä määriä ylläpitämään normaaleja fysiologisia toimintoja.

Tarkempaa tietoa vitamiineista

A-VITAMIINI

A-vitamiinia tarvitaan:

• normaaliin näkökykyyn
• terveeseen turkkiin
• terveeseen ihoon
• terveisiin limakalvoihin
• terveisiin hampaisiin

D-VITAMIINI

D-vitamiinin pääasiallinen tehtävä liittyy kalsiumiin ja fosforiin ja se muun muassa:

• edistää suoliston absorptiota ja liikkumista
• edistää retentiota ja varastoitumista luihin

E-VITAMIINI

E-vitamiinia on eri muodoissa. Sen aktiivisin muoto on alfatokoferoli. Alfatokoferoli toimii:

• tehokkaana biologisena antioksidanttina
• auttaa säilyttämään solukalvoja ehjinä

Elimistö tuottaa haitallisia vapaita radikaaleja (oksidantteja), jotka vahingoittavat soluja normaalin aineenvaihdunnan sivutuotteina. Vapaat radikaalit heikentävät immuunijärjestelmää, kiihdyttävät ikääntymistä ja ne ovat merkittäviä tekijöitä myös monien eri tautien synnyssä. Biologisesti aktiiviset antioksidantit, joista E-vitamiini on yksi merkittävimmistä, voivat suojata elimistöä vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta, jos antioksidanttitasot ovat tarpeeksi korkeat.

K-VITAMIINI

K-vitamiinia valmistavat suoliston bakteerit, ja se säätelee monien veren hyytymistekijöiden muodostusta.

B-VITAMIINIEN RYHMÄ

Kullakin B-vitamiinilla on omat erityistehtävänsä, mutta yleisesti ne:

• toimivat entsyymien komponentteina,
• toimivat kofaktoreina aineenvaihduntaprosesseissa.

C-VITAMIINI

Koska terveiden kissojen ja koirien elimistö voi valmistaa C-vitamiinia glukoosista, se ei ole teknisesti katsottuna välttämätön vitamiini. Viimeisimmissä tutkimuksissa painopiste on kuitenkin siirtynyt puutostilan ehkäisystä sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.